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Torta Fria Vegetariana

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Ingredientes:
1 pacote de pão de torta fria
2 bisnagas de Maionese Petry
1 caixinha de creme de leite UHT
100ml de leite
1 vidro de palmito picado Petry
2 vidros de Tomate Seco Petry
150g queijo de sua preferência
2 vidros de berinjela em conserva Petry
1 vidro de vagem em conserva Petry
Salsa e cebolinha verde a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Misture a maionese Petry, o creme de leite e o sal a gosto e reserve.
Corte o queijo e o tomate seco em cubos e misture com o palmito picado.
Reserve um pouco do tomate e palmito para decoração da torta.

Montagem:
Em um refratário coloque uma fatia do pão de torta fria e o umedeça com um pouco de leite. Acrescente uma camada da mistura da maionese Petry com creme de leite e, por cima, coloque a mistura do queijo, tomate seco Petry e palmito picado Petry.
Para a próxima camada acrescente outra fatia do pão, umedeça com leite, acrescente a mistura de maionese Petry com creme de leite e em seguida acrescente uma camada de berinjela em conserva Petry.
Repita o processo até acabar o pão. Passe a mistura da maionese com creme de leite sobre a torta e decore com vagem em conserva Petry, tomate seco Petry, palmito Petry, salsa e cebolinha verde.

 

Receita desenvolvida por: Mariana Gomes

 

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